Những món ăn ưa thích nhưng gây hại cho sức khỏe trẻ em

Dưới đây là những món ăn có thể gây hại cho trẻ, mặc dù bé rất thích. Nếu không thể từ chối, bạn cần cân nhắc thời gian và lượng ăn để đảm bảo sức khỏe.

Xúc xích: Chứa nhiều mỡ, ít dinh dưỡng, và có hóa chất bảo quản, xúc xích không tốt cho sức khỏe, có thể dẫn đến béo phì, suy dinh dưỡng, hoặc rối loạn tiêu hóa. Nhiều loại xúc xích không rõ nguồn gốc, chế biến từ thịt ôi thiu.

Kem: Làm từ sữa, kem có một số giá trị dinh dưỡng nhưng cũng cần được cho ăn hợp lý.

Một số loại kem có hạt, màu nhân tạo hoặc chất tạo hương vị không an toàn cho trẻ. Kem từ cửa hàng khử trùng thường an toàn, nhưng kem từ xe bán hàng rong có thể bị nhiễm khuẩn, gây tiêu chảy hoặc ngộ độc. Trẻ nên ăn kem từ 4 tuổi trở lên; không cho trẻ dưới 1 tuổi ăn vì hệ miễn dịch yếu, và có thể gây viêm họng. Kem cũng có thể làm trẻ khó chịu và không tốt cho răng. Kẹo mút, mặc dù hấp dẫn, chỉ chứa chất tạo ngọt và phẩm màu, không có vitamin hay khoáng chất cần thiết.

Kẹo mút hầu như không có giá trị dinh dưỡng, chứa nhiều đường gây hại cho răng và dễ gây sâu răng nếu không vệ sinh răng miệng. Ăn kẹo trước bữa ăn có thể làm bé mất cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, việc ngậm kẹo khi chạy nhảy tiềm ẩn nguy cơ bị thương do que nhựa. Cha mẹ cần chú ý khi cho trẻ ăn kẹo mút.

Về bim bim, một gói 35g có khoảng 2,5 thìa dầu, tương đương với 5 lít dầu mỗi năm nếu ăn hàng ngày. Bim bim chế biến ở nhiệt độ cao tạo ra chất béo không tốt cho sức khỏe, có thể dẫn đến các vấn đề tim mạch và tăng huyết áp. Ngoài ra, bim bim còn chứa nhiều muối và đường, ảnh hưởng đến chức năng thận và có nguy cơ gây bệnh tiểu đường tuýp 2.

Trẻ em ăn nhiều bim bim và uống nước quá mức có thể dẫn đến đầy bụng và chán ăn, gây nguy cơ suy dinh dưỡng và béo phì. Thạch, chủ yếu làm từ carrageenan, có lợi cho chức năng ruột nhưng nếu ăn nhiều sẽ cản trở hấp thu khoáng chất. Ngoài ra, thạch còn chứa sodium alginate, agar, và các phụ gia khác, nếu tiêu thụ quá nhiều cũng ảnh hưởng đến việc hấp thụ chất béo và protein. Thạch thường được sản xuất dưới dạng hình trụ và có thể dễ dàng bị hóc khi trẻ ăn, gây nguy hiểm cho đường thở và thậm chí có thể dẫn đến tử vong.

Khi dùng dụng cụ gắp thạch, dễ gây vỡ vụn và mảnh vụn có thể rơi vào đường thở, gây khó khăn trong cấp cứu. Để phòng ngừa, không nên cho trẻ dưới 5 tuổi ăn thạch vì phản xạ đường thở chưa hoàn thiện. Với trẻ lớn hơn, nên dằm nhỏ thạch và cho ăn từ từ. Nếu trẻ bị hóc, không dùng tay móc họng để tránh làm dị vật vào sâu hơn. Nếu bé tím tái, ngưng thở, hãy dốc ngược trẻ và vỗ lưng để đẩy dị vật ra, sau đó đưa trẻ đến bệnh viện ngay. Dưới đây là 10 thực phẩm dinh dưỡng mẹ nên bổ sung cho trẻ.

Source: https://afamily.vn/me-va-be/nhung-mon-an-khoai-khau-nguy-hai-cho-tre-20121022030943155.chn